¿Para qué sirve la cereza acerola y cómo funciona?
La cereza acerola profunda y audaz es una planta tropical que destaca por sus fines medicinales. Durante mucho tiempo se ha querido como un sabroso remedio natural para la tos y los resfriados. Si bien la acerola produce bayas parecidas a las cerezas, estas no son el tipo de cerezas que se encuentran en la sección de frutas de un supermercado.
Utilizada durante siglos en regiones como América Central, México y el Caribe, aprovechando sus poderes antioxidantes para los suplementos, la medicina moderna en todo el mundo occidental ahora está recurriendo a la acerola como uno de los secretos de vitamina C mejor guardados de la madre naturaleza.
Información nutricional útil sobre la cereza acerola
La razón más común por la que las personas consumen acerolaes por la vitamina C. Sin embargo, la fruta acerola también es rica en vitamina A, pequeñas cantidades de vitamina B, magnesio, potasio, cobre, zinc y hierro. La cereza acerola, que aporta nutrientes y antioxidantes concentrados, es también una rica fuente de compuestos flavonoides polifenólicos, que le dan a la fruta su pigmento.
Para una taza de cerezas acerola crudas, su desglose nutricional se ve así:
- 1680 mg de vitamina C
- 38 mg de vitamina A
- 0,8 mg de cobre
- Ácido pantoténico 0,309
- Riboflavina 0,06 mg
- 18 mg de magnesio
- 146 mg de potasio
- Tiamina 0,02 mg.
Beneficios relacionados con las bayas de acerola
La cereza acerola se utiliza para la deficiencia de vitamina C, protege contra el estrés oxidativo y mantiene el buen funcionamiento del sistema inmunológico, en particular durante y después del ejercicio físico intenso. La vitamina C de la cereza acerola tiene muchos beneficios para la salud y contribuye a reducir el cansancio y la fatiga.
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La vitaminaC se obtienen del extracto de cereza acerola, lo que contribuye a la protecciónde las células frente al estrés oxidativo
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